Pitarestaurant Istanbul sluit de deuren

Vorige zondag stookte de kok van restaurant Istanbul voor de laatste maal de oven warm. Uitbater Fiko slaat een nieuwe weg in.

Pitarestaurant Istanbul op de Gallifortlei serveerde zondag zijn laatste gerechten. Eigenaar zet er een punt achter: “Na corona is er iets geknakt. Het horeca-leven is er niet makkelijker op geworden. Toen ik onlangs een overnemer vond voor mijn zaak, wist ik dat het tijd was voor een nieuw hoofdstuk. Ik ga me nu volledig richten op tandkundige ingrepen. Ik organiseer al enkele jaren reizen naar Turkije om mensen aan een mooi gebit te helpen, en daar wil ik me verder in specialiseren.”

Voorzitter van de Winkeliersvereniging Deurne Centrum Alain Hoeckx bracht op de laatste openingsdag een passend afscheidscadeau voor Fiko: een metalen kunstwerk van een man die pitavlees snijdt. De voorzitter weet ook al wat er met het gebouw gaat gebeuren: “Het pand krijgt binnenkort een nieuwe invulling als Grieks restaurant, een cuisine die een mooie aanvulling is voor de buurt.”